Enogastronomia

Libri: La cucina napoletana di Edmondo Capecelatro

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Martedì  12 aprile 2011, alle ore 18,30, alla Mondadori Multicenter, Piazza Duomo 1 - Milano, sarà presentato il libro "La cucina napoletana - la storia di una città attraverso la storia della sua cucina" di Edmondo Capecelatro, dinamico autore oltre che di libri anche di commedie teatrali.

Primi d'Italia 2009 a Foligno

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Un bilancio davvero positivo per l'XI edizione del Festival I Primi d'Italia. Circa 230.000 i visitatori accorsi a Foligno dal 24 al 27 settembre per l'unica manifestazione a livello nazionale interamente dedicata al mondo dei primi piatti. I 16 Villaggi del gusto hanno lavorato a pieno regime per cucinare 16.000 chili di pasta e 2.500 chili di gnocchi.

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